商周时期俎是什么意思

铭文大意为：周王三年九日丁已丑日，周王在郑国举行飨礼，天子命虢叔传旨，给郑国赏赐祭祀礼器羔俎一个。（羔俎：为祭祀用来盛放三牲六畜之一，羊头 的盘子 ，郑国为答谢天子之赐，铸造俎并在俎上记金文为祖考祭器，以记录天子的恩德。

以下为俎的器形 与俎的铭文：

商周时期南北方流行的食具

河南省淅川县下寺楚墓出土的青铜炊食具中，俎只此一件。此种造型的俎，也是商周时期南北方流行的食具。这种俎类似小桌，平面长方形而俎面下凹成马鞍形，四足宽扁而外撇，从而显得比较稳固而便于盛载和切割牲肉。俎面和四足都有透雕的纹饰，镂出的纹样都是矩形，未镂的部位则是细线的蟠螭纹。因此整个构图以细线纹为地而强调镂孔矩形纹。