阿凡提小炒如何做（正宗小炒阿凡提的做法）

玉米用罐头的水果玉米粒，葡萄干洗净，花生是油炸的把葡萄干、玉米、百合、焯一下油烧热，葱姜爆锅放入所有原料炒一下放盐和一点点糖、鸡精、料酒，用水淀粉勾芡、淋明油就可以了～糖不用多放，不喜欢太甜的也可不放，玉米和葡萄干本身就是甜的。有的地方也会放一些糯米圆子，水煮一下，炒得差不多时放进去再翻炒两下就行了。