人造毛肚怎么做出来的（假毛肚制作过程视频）

人造毛肚一般是使用豆腐皮等植物蛋白质制作而成的，具体过程如下：

材料：

豆腐皮，水发的木耳丝，鸡蛋白，酱油，糖，盐，五香粉

制作方法：

1.将豆腐皮用清水泡发，泡软后切成适当大小的条状。

2.将泡发好的木耳丝剪成小段，用热水焯一下备用。

3.将适量的鸡蛋白打散，加入适量的酱油、糖、盐、五香粉调匀。

4.将豆腐皮条和焯过水的木耳丝放入调好的蛋液中腌制10~15分钟。

5.将腌制好的豆腐皮条和木耳丝码放在脂肪纸上，然后卷起来。

6.将卷好的豆腐皮条和木耳丝放入蒸锅中蒸15~20分钟，取出放凉。

7.将蒸熟的豆腐皮条和木耳丝切成适当大小，装盘即可食用。

注意事项：

制作过程中，调料可以按照自己的口味进行适当调整。豆腐皮条和木耳丝要腌制适当时间，以保证入味。切豆腐皮条和木耳丝时要尽量保持统一大小。

假毛肚是用魔芋精粉制作而成的，假毛肚就是人工毛肚，人工毛肚指的就是素毛肚，人工制作而成的素毛肚是模仿毛肚的外形和口感，使用魔芋精粉制作而成的素毛肚。