茴香肉馅包子是怎么做的

— 食材清单 —

主料:

面粉1000g

辅料:

茴香500g，鸡蛋5个，火腿肠爆炒王1个，酵母半瓶盖，油50ml，盐3勺，十三香半勺，鸡精1勺

— 烹饪步骤 —

1· 和面，酵母兑温水和面，和好了放热的地方，两三个小时就发起来了。

2· 茴香摘好，洗干净，控干水。

3· 切的小小的。把鸡蛋加点盐搅拌好，炒的碎碎的，火腿肠切的小小的。

4· 火腿肠也倒在鸡蛋里一起炒一下，加点十三香，晾凉了，把茴香和鸡蛋火腿拌在一起，放盐和鸡精

5· 面揉好，揉成长条，切段，把小块揉一下，揉成圆形，按扁，

6· 全部擀成圆形

7· 包好放在锅里

8· 蒸二十分钟，就可以享用美味的茴香包子了