飘香火锅兔的做法

1.

兔肉切丁,加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。

2.

锅内倒入油,烧辣,放入码好味的兔肉,快速翻炒(速度要快,过下油就起锅)

3.

装盘待用

4.

锅内再加点油,放入花椒烫出麻味