答"牛肉要想烧即不柴,有很多烧制方法。首先讲,如果是爆炒,腌制关键,首先清洗干净,放入料酒;葱姜汁,再放少量生粉,搅拌均匀,腌制十分钟,然后用猛火爆炒两分钟即可。另外如果复搞麻辣牛肉火锅,可首先冷水炖好牛肉,再另起锅煮就可以,也可以快速刷捞牛肉片就好。
答"牛肉要想烧即不柴,有很多烧制方法。首先讲,如果是爆炒,腌制关键,首先清洗干净,放入料酒;葱姜汁,再放少量生粉,搅拌均匀,腌制十分钟,然后用猛火爆炒两分钟即可。另外如果复搞麻辣牛肉火锅,可首先冷水炖好牛肉,再另起锅煮就可以,也可以快速刷捞牛肉片就好。
答"牛肉要想烧即不柴,有很多烧制方法。首先讲,如果是爆炒,腌...
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