香葱烙饼的做法(香葱烙饼怎么做又软又好吃)

香葱烙饼的做法(香葱烙饼怎么做又软又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-01 13:13:20

香葱烙饼的做法

材料: - 面粉 300 克 - 温水 150 毫升 - 香葱 2 根 - 盐 适量 - 油 适量 步骤: 1. 将面粉和盐混合在一起。 

2. 慢慢加入温水,用筷子或手揉成团。 3. 把面团放在一个干净的表面上,揉成光滑的面团,盖上湿布,放置 30 分钟。

 4. 洗净香葱,切成小段。

 5. 将面团分成 8 个小面团,每个小面团擀成薄饼。 

6. 在饼上均匀地涂上一层油,撒上香葱末。

 7. 将饼从一边开始卷起来,搓成螺旋形。

 8. 将螺旋饼擀成薄饼,再次涂上油和香葱末。

 9. 将饼放在平底锅中,用中火煎烤 2-3 分钟。 

10. 翻面,再煎烤 2-3 分钟,直到两面都煎烤金黄色即可。 烤好的香葱烙饼味道香脆可口,非常适合作为早餐或小吃。

材料

面粉、水、菜籽油、盐、葱花。

制作方法

1.把面粉、水拌在一起和成软性水调面团。

2.将面团揉匀摘成110克左右的剂子,擀成15厘米见方的薄片,抹上适量的油并撒上少许的盐、葱花,最后卷成圆筒状略饧。3.将加工好的生坯原料朝一个方向盘成饼状,用擀面棍擀成15厘米直径的饼坯。

4.将加工好的生坯放入饼档,烙至两面呈虎皮斑纹状时即好。

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