玉米面粉是怎么生产出来的（玉米淀粉与普通面粉的区别在哪里）

1.一种生产玉米面粉的方法，其特征在于：依次包括以下工艺步骤：

(1)、浸泡处理：含量小于30%的玉米粒与玉米碴混合物，经清水洗涤之后再浸于24-32℃水中，保温24-72小时，使其充分吸水膨胀饱合；

(2)、磨浆：浸泡的玉米粒和玉米碴混合物经清水洗涤之后送入磨浆机磨浆，筛分后获得细度为100目以上的面浆；

(3)、制浆：面浆加水调和成浓度在35%—40%的液料；

(4)、喷雾干燥：高压喷雾泵将浓度在35%—40%的液料雾化喷入到热风干燥塔内进行干燥处理，热风带动雾化的液料顺流干燥，热风入口温度在200-360℃，干燥塔出口温度为60-70℃，干燥塔出口的风粉混合物进入旋风捕捉器，旋风捕捉器将玉米面粉从热风中分离出来；

(5)、冷却后包装入库。

玉米面粉是用积墨推出来的，我们这儿有推磨加工的，把玉米粒塞干净装在袋子里，送到专门加工玉米粉的地方，就是一个小钢模，把玉米倒倒进漏斗插上电门出来的第一栏连玉米面带带皮子一块，然后我再把皮子塞除，玉米面上细末，再出来就变成细玉米面了