味精过期了能用吗（味精过期的没打开包装还能吃吗）

不能用，1、已经过期的味精可以放在水中溶解，用来浇花。未经中的蛋白质和多种氨基酸成分，对花草来说是很好的肥料。过期的味精。也可以用来清洁家里卫生。

2、过期的味精通常有毒。味精过期后不能食用，因为味精主要由氨基酸组成。氨基酸过期时会变质，是致癌物，所以不要再吃了。

不能用了。过期的味精过期就变质变味了。

味精的保质期的话一般在三年左右的时间，在平时保存味精的时候只需要将其置于阴凉干燥的地方进行保存即可，要记得将其密封，不然的话会导致水分和空气进入导致味精出现变质的情况，这样也是会影响味精的食用口感。