以下是牛乳麻薯蛋糕的做法：
所需材料：
- 麻薯（糯米团）：适量
- 牛奶：500毫升
- 白砂糖：50克
- 鸡蛋：3个
- 低筋面粉：100克
- 泡打粉：1茶匙
- 黑芝麻粉：适量（用于撒在蛋糕上，可选）
- 蓝莓或其他水果（用于装饰，可选）
步骤：
1. 准备工作：将麻薯切成小块备用。预热烤箱至180°C（350°F）。
2. 加热牛奶：在小锅中加热牛奶，加热至牛奶开始冒烟但未沸腾。加热时不要离开锅边，以免牛奶溢出。加热后关火，待牛奶稍微冷却。
3. 拌面糊：将白砂糖倒入碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀。逐渐加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至面糊光滑。
4. 加入牛奶：将面糊分次倒入加热的牛奶中，搅拌均匀，直至面糊和牛奶完全融合。
5. 填充麻薯：将切好的麻薯块均匀分布在蛋糕糊中，将麻薯块沉入面糊中，使其完全被包裹。
6. 烘烤：将混合好的面糊倒入已涂抹油或铺好油纸的蛋糕模具中，平整表面。放入预热的烤箱中烘烤约40-45分钟，或直到蛋糕表面变金黄色，蛋糕完全熟透。
7. 装饰：从烤箱中取出蛋糕，待其稍微冷却后，撒上适量的黑芝麻粉。可根据个人喜好加入蓝莓或其他水果进行装饰。
8. 切块食用：将蛋糕切成块状，即可食用。
温馨提示：烘烤时间和温度会因烤箱类型而有所不同，请根据您的烤箱性能进行调整。麻薯糯米团可以根据个人口味选择自己喜欢的口味和数量。
