栗子外壳去后内皮快速去除的方法
1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落
2.冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起内皮来既快,栗子肉又完整
3.
微波炉加热法:将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒，内皮和肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障
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