好看的菜品做法(有创意的菜品做法大全)

好看的菜品做法(有创意的菜品做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-01 13:42:16

好看的菜品做法

1、鸡蛋2个破壳后放容器里,加少许盐.糖,几滴香油,拌匀成蛋液。

2、开中火,炒锅干热后倒入植物油,油量略多些油热后倒入蛋液。

3、待蛋液底部凝固时,转动炒锅,让上层蛋液扩散于凝固蛋的四周,至无流动蛋液且断生。

4、用锅铲迅速把蛋块切成小块。

5、剩出容量备用。

6、西红柿切一字或十字开口。

7、锅里水开后放入西红柿打滚几下出锅。

8、西红柿去皮。

9、西红柿切块。

10、留大约1个切成块状的西红柿,其余用料理机打成汁。

11、开火,锅内放入适量的油,把块状西红柿放入锅内,加少许白糖

12、翻炒一下加适量盐。

13、倒入西红柿汁,翻炒至块状西红柿变软。

14、把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下。

15、领取西红柿分两半,然后再切薄片。

16、用手把西红柿片移成立起的条状。

17、把条状的片片们立在备好的干净菜碟上,围成圆形,留个白口。

18、像剥苹果皮一样剥一个西红柿的皮成长条,皮不能断。

19、把皮在切菜板上绕着一中心点卷起。

20、卷好后用手把它翻个面,就成了一朵漂亮的花。

21、把花放在碟子预留的白口处,花下放上几片菜叶。

22、把炒好的西红柿炒蛋随意地放在圈圈里,很美!

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