玉米丁,胡萝卜丁炒虾米的做法简单好学,首先准备好食材,玉米粒煮熟,胡萝卜切丁,虾米用温水泡发好,土豆切成小丁,熟青豆适量,靑红椒各1个切段。
油锅烧热放油,放葱花爆香,放土豆丁翻炒,然后放胡萝卜丁,玉米粒,青豆,青红椒爆炒,炒到三分钟土豆丁八分熟的时侯放入虾米再炒,最后放入盐,醋,十三香,蚝油,味精翻炒1分钟就可以出锅了,这道茉的特点是,红绿相间,味道鲜香,营养丰富,好吃又好看。
虾仁适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、毛豆适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。
1、虾仁放盐和料酒腌制五分钟,准备胡萝卜丁、玉米粒、毛豆。
2、锅中烧油下入蒜末炒香,下入胡萝卜和毛豆翻炒均匀。
3、放虾仁,加盐和鸡精。下入玉米粒大火翻炒均匀即可。