芋荷怎么做(芋荷怎样才能又脆又好吃)

芋荷怎么做(芋荷怎样才能又脆又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-01 13:53:28

芋荷怎么做

食材;芋荷300g,姜一小块,剁辣椒一勺,生抽1勺,味精少许

具体做法:

1.芋荷用清水洗净,用手抓干水。

2.姜切末备用。

3.锅内放油,放入姜末爆香

4.倒入芋荷,翻炒三四分钟至出香味,倒入生抽,及一勺剁辣椒。再翻炒两三分钟,加入味精,起锅。美味即成食材;芋荷300g,姜一小块,剁辣椒一勺,生抽1勺,味精少许

具体做法:

1.芋荷用清水洗净,用手抓干水。

2.姜切末备用。

3.锅内放油,放入姜末爆香

4.倒入芋荷,翻炒三四分钟至出香味,倒入生抽,及一勺剁辣椒。再翻炒两三分钟,加入味精,起锅。美味即成

首先将鲜芋荷剥皮,切成小块或者薄片备用。

锅中倒入适量的油,加热至7成热,放入芋荷炸至金黄色,捞出沥油备用。

另起锅,放入适量的油,加热后加入姜蒜末炒香。

加入适量的辣椒粉,炒出红油。

添加适量的醋、白糖、酱油、盐和少许清水,调成较浓稠的调料汁。

将炸好的芋荷放入锅中,搅拌均匀,使每一块芋荷都裹上调料汁。

等芋荷炒熟后,撒入适量的葱花,拌匀即可关火。

装盘后即可食用,可以作为开胃菜或配饭菜。

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