能
面条必须是自己做的手擀面，而不能是挂面。并且，面汤里不能加肉，只能吃素，加一些青菜、香菇、黑木耳等等。大年初三吃面条，寓意：“健康长寿，生活富足”。
可以
都说初二的面初三的合子，事实上初一到初三都是以吃面食为主，初三吃面条，面条又细又长，寓意着长寿。 所以这一天可以一大早准备一碗面条，它表示来年更加富足
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