芝士烤口蘑家常做法（芝士焗口蘑的正确做法）

食材：

蘑菇 6个 、 芝士 2片 、 黑胡椒 适量 、 油盐黄油 适量

烹饪方法：

1：蘑菇周围涂抹有盐黄油，洒黑胡椒，上面放芝士

2：烤箱180度 15分钟 刚刚好 有汁水 鲜嫩。

1/5 口蘑去把洗干净，用厨房纸巾把水吸干

2/5 锅里倒一点点油，把蘑菇碗朝下，小火，烤30秒，蘑菇碗一圈变色就可翻面了

3/5 翻面后不想加芝士的，就直接盖上锅盖，小火继续烤一两分钟，蘑菇碗里出水了就可以开盖撒一点盐一点黑胡椒，就可以吃啦

4/5 加芝士的话，翻面后就立刻在蘑菇碗里放上芝士碎，要多，盖上盖子小火烤到芝士融化

5/5 加盐加黑胡椒，就好啦。