红苋菜长籽了还能吃吗（红苋菜是拔着吃还是割着吃）

能吃，但口感差很多。

红苋菜喜欢生长在疏松，肥沃的偏碱性土壤中，并需要充足的光照，喜温暖湿润的环境，有极强的耐热能力，在夏天盛产。