为什么过年不能吃鱼头鱼尾（过年吃鱼为什么留鱼头和鱼尾不吃）

答案是过年不能吃鱼头鱼尾，要留下鱼头鱼尾意味着有头有尾。

吃年夜饭或者其他节日宴席的时候，一定要吃一整条鱼。这不需要完全吃完，以此表达年年有鱼(盈余)的希望。有些地方，除夕吃鱼时，鱼头鱼尾要保留到明年年初(即年初)，以表达新年“有头有尾”的愿望。

无论是在自己家里，还是在亲戚朋友家里，都不能主动吃鱼头鱼尾，因为鱼头鱼尾意味着主人来年会富裕。无论在哪里吃年夜饭，吃鱼头鱼尾都是对主人的不尊重。吃有头有尾的鱼，所以最好不要吃鱼头鱼尾。

因为鱼头鱼尾没什么肉，寓意不好。

所以有的地方有种风俗，过年不吃鱼头鱼尾。