五香豆皮怎么做（五香豆皮的做法最正宗的做法）

五香豆皮是一道传统的川菜，主要原料为豆皮和肉类。制作方法：将豆皮切成条状，用开水焯烫后捞出备用；

将猪肉切成丝，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒等调料腌制片刻；

锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色；

最后加入焯烫好的豆皮翻炒均匀即可。