过滤乳清的纱布可以用咖啡滤纸代替。原因是咖啡滤纸具有细密的纤维结构，能够有效地过滤出乳清中的较小颗粒，同时不会对乳清中的营养成分产生影响。此外，咖啡滤纸使用方便，价格相对较低，是一种良好的代替品。
可以用用医用纱布或者洗脸巾代替。但是可能过滤时间要慢一点。要把纱布折叠4层。就是把做好的酸奶用勺子挖去一块，隔一段时间，把乳清倒掉
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