第一种糙米粥糙米粥是糙米最常见的使用方法,用它煮粥的时候,可搭配一些其他的粥类食材。第二种,糙米馒头,糙米还可以用作馒头吃,但在用糙米做馒头以前,应该先把糙米研磨成糙米粉,再把它与其他面粉按1:1比例准备好,放入适量酵母粉。第三种糙米炒饭用糙米炒饭也是它的一种常用吃法。
糙米饭做法:
食材
糙米适量
大米适量
水100克
烹饪步骤
步骤 1/4
糙米大米 1:1混合 我都是随手抓 一般都是选择糙米略多一点
步骤 2/4
糙米在蒸之前需要提前浸泡 8小时左右,如果来不及浸泡可以用40度左右热水浸泡一小时左右
步骤 3/4
浸泡好的糙米和大米搅拌,倒入电饭锅中,加入适当冷水,选择精华煮,如果糙米浸泡时间较短,可以锅中直接加入热水煮饭,选择精华煮,大功告成!
步骤 4/4
糙米饭中加入适当大米可以增加米饭的黏性,口感更好,味道更香,营养更均衡,我一直用用糙米饭做东北大饭包,营养摄入碳水,也是脱脂健身好帮手!
1、糙米和黑米放在一起煮粥喝,能美化气血,也能预防皮肤炎症,制作时需要准备海米一大勺,糙米一百克,小排骨200克,胡椒粉适量。
2、把准备好的糙米用清水淘洗干净,再加入足量的清水浸泡两个小时,泡好以后取出去掉水分。
把准备好的小排骨,洗净以后剁成段状,用沸水焯烫,抄好以后取出海米,则需要用冷水泡软,去掉杂质。
3、把处理好的小排骨,糙米和海米全部放在锅中,加足量清水开火煮开,再用中小火煮至90分钟,等锅中的糙米软糯,以后加入食用盐和胡椒粉调味就可以。