怎样避免蒸馒头时被滴上水（蒸馒头防止水蒸气滴上的妙招）

蒸熟时揭盖放一下冷凝水，这样可以避免馒头滴上水。

准备材料：牛奶 100克，吉士粉10克，白糖20克，面粉 330g

1、首先盆中放入适量的面粉，吉士粉和牛奶，搅拌成絮状。

2、然后用手揉成一块面团，放置旁边发醒3小时。

3、3小时后面团上放入适量的黑芝麻，用手揉匀，继续放置30分钟。

4、30分钟后用手把面团搓成长条，用刀切成小剂子，醒发20分钟。

5、把馒头放入锅中蒸8分钟，蒸熟时揭盖放一下冷凝水，避免馒头滴上水。

6、然后把馒头拿出，这样馒头就已经蒸好了。

蒸熟时揭盖放一下冷凝水，这样可以避免馒头滴上水。；准备材料：牛奶 100克，吉士粉10克，白糖20克，面粉 330g；

1、首先盆中放入适量的面粉，吉士粉和牛奶，搅拌成絮状。

；

2、然后用手揉成一块面团，放置旁边发醒3小时。

；

3、3小时后面团上放入适量的黑芝麻，用手揉匀，继续放置30分钟。

；

4、30分钟后用手把面团搓成长条，用刀切成小剂子，醒发20分钟。

；

5、把馒头放入锅中蒸8分钟，蒸熟时揭盖放一下冷凝水，避免馒头滴上水。

；

6、然后把馒头拿出，这样馒头就已经蒸好了。