黄瓜丝蛋饼的做法（黄瓜丝饼正宗做法）

原料：

鸡蛋两个、黄瓜一根切丝、面粉100克、盐、胡椒粉少许、水适量，油少许。

制作方法

1、鸡蛋和面粉加适量水搅均，打成面糊状；

2、加入黄瓜丝、加少许盐和胡椒粉；

3、充份拌均；

4、煎锅烧热下少许油、用大汤勺舀一勺面糊摊开煎成两面金黄即可。

1. 黄瓜擦细丝加少许盐腌一下备用。



2. 碗中加入面粉及鸡蛋。



3. 加适量水调成糊状。



4. 电饼铛放油烧热，倒入面糊。



5. 里面煎至金黄即可。