主要是黄曲霉素
筷子尤其关竹筷,长期,潮湿环境下会发霉,染上黄曲霉菌。如筷子每天在用,并洗擦过,没有发霉,就不会染上黄曲毒菌。如每天用开水杀菌,洗得很干净,自然干燥,不会染上黄曲霉菌。特别是竹筷,有黑班,有脏物,最好换新的。木筷可用开水消毒,杀菌,洗干净可延长使用期。
主要是黄曲霉素
筷子尤其关竹筷,长期,潮湿环境下会发霉,染上黄曲霉菌。如筷子每天在用,并洗擦过,没有发霉,就不会染上黄曲毒菌。如每天用开水杀菌,洗得很干净,自然干燥,不会染上黄曲霉菌。特别是竹筷,有黑班,有脏物,最好换新的。木筷可用开水消毒,杀菌,洗干净可延长使用期。
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