大蒜能油炸吗(大蒜怎么油炸不会变黑)

大蒜能油炸吗(大蒜怎么油炸不会变黑)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-02 14:00:10

大蒜能油炸吗

大蒜能油炸,下面是具体做法:

准备材料:大蒜2大瓣

1、准备好大蒜,清洗干净放进锅中煮熟。

2、将大蒜用小刀把每一个蒜瓣的背上开一个小口子。

3、把开好口子的大蒜放入油锅炸至有点焦黄。

4、这样炸大蒜就完成了,出锅盛入盘中即可。

扩展资料

不能和大蒜一起食用的食物:

1、大葱

大蒜和大葱同食会伤胃。两者都是强烈刺激肠道的食物,同食易出现腹痛、腹泻等症状。但这仅限於生吃的时候,这两种食物加热後,刺激性减少,不会有大碍。

2、羊肉

大蒜和羊肉都属温热食材,搭配食用易使身体燥热,冬季可用来补身,但夏季食用易引起火气,容易上火。

3、芒果

芒果和大蒜在太近的时间一起吃下肚,皮肤容易发黄。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,与大蒜这种辛辣的食物一起吃,对人的肾脏有害。

参考资料来源:人民网-吃大蒜有什么禁忌?6种食物不能和大蒜同吃

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