奶茶店卫生许可证检查标准（开奶茶店卫生部门要检查标准）

回答如下：奶茶店卫生许可证检查标准主要包括以下方面：

1. 环境卫生：卫生许可证检查人员会检查奶茶店的环境卫生情况，包括店铺内的卫生条件、垃圾处理、通风情况等。

2. 食品安全：检查人员会检查奶茶店的原材料采购、贮存、加工和销售情况，确保食品安全。

3. 设备卫生：检查人员会检查奶茶店的设备卫生情况，包括设备清洁、消毒等。

4. 人员卫生：检查人员会检查奶茶店员工的个人卫生情况，包括着装、洗手、健康状况等。

5. 管理制度：检查人员会检查奶茶店的管理制度，包括卫生管理制度、食品安全管理制度等。

以上是奶茶店卫生许可证检查的主要标准，奶茶店需要严格遵守相关规定，确保食品安全和卫生条件。

1、三证具全:工作人员有有效的健康证。

厨房餐厅:无积尘蛛网,无残渣剩饭,物品用县整洁。

2、炊具容器:有专职的消毒人员(有据可查),食具一洗二过(或冲)三消毒(热力消毒)四保洁设施齐全,盘碗碟配备足量(日最高客流最的1:2—3)保证消毒周转需要,做到无污垢油腻。

3、出售熟食用夹具:出售熟食必须使用夹具。