一、选地整地。仙人掌喜欢阳光、怕水湿、耐瘠薄。因此，栽培仙人掌首先要考虑选用沙质壤土，富含有机质和腐殖质，ｐＨ值在中性或微酸性，排水良好的地方，如坡地栽植，要选向阳坡。在种植地选定后，先要翻耕平整土地。
然后做畦，畦高１５～２５厘米，畦距为４０厘米，畦宽８０厘米，畦面为鱼脊状。畦做好后，开沟施肥，每亩施用腐熟有机肥２０００千克，距畦边２０厘米开沟，每畦开２沟，沟深２０厘米。施肥后，使肥和土混合、覆平。
如在沙土里栽种，也可不做畦，按１.２厘米的行距，先开２５厘米深的沟，施上底肥，覆土填平。
二、选种种植
仙人掌的品种繁多，一些品种是不结果实的，在选种的时候要注意选择可以结果子的仙人掌种子。在８０厘米宽的床畦上，按８０厘米行距、３０厘米的株距挖穴，穴的大小视种苗而定。穴内填入不含有机质的沙，把仙人掌茎片插在沙中压实，深度根据仙人掌大小不同，以掌片的２/５埋入土中为宜，沙含水以潮湿为宜。
三、肥水管理
仙人掌给大部分人的印象都是不需要浇水的，但事实并不是这样要根据仙人掌的生长情况提供肥水的供应，为保证后期的产量和品质，适当的根据它的生长情况提供肥水条件。整地之前在种植穴会放有一些腐熟的农家底肥，后期根据情况合适追肥，在后期仙人掌果实迅速生长期需要补给一定水分，也不需要提供太多的水只要土壤稍微有一点湿就行了。
四、采摘条件
仙人掌果实成熟之后要赶紧采摘掉，如果采摘时间过晚，仙人掌果的甘甜口感会下降，反而变酸，影响果品的口感，直接降低果品质量。但是如果过早采摘，会对果品的产量带来影响，一般仙人掌果实和鸡蛋差不多大的时候，基本趋于成熟。所以为了达到最大的经济效益，在果子成熟后的40天之内要保证把它们全部采摘完成。
