一整条羊腿怎么炖（整条炖羊腿怎么炖才最好吃）

将羊腿洗净后放入炖盅中，加入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒、盐和一些花椒粒，再加入几片干红辣椒和一小块冰糖，用大火烧开后转小火慢炖2小时至肉烂熟，再加入土豆、胡萝卜和洋葱等蔬菜，再炖30分钟至蔬菜熟透即可出锅。这样做出来的羊腿炖汤鲜美可口、肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道营养丰富的美味佳肴。