准备材料:花生米150克、大料(花生米)2粒、盐(花生米)3克、生抽(花生米)30克、花椒面(花生米)1克、姜(花生米)2片、胡芹180克、胡萝卜30克、盐3克、 味精1克、蒜末15克
制作步骤:
1、花生米洗净。
2、加入生抽,盐,大料和姜片,加超过花生的水就行了。烧开8分钟。好了,就在锅里泡着入味。1小时以上就行,也能凉透。
3、捞出备用。
4、胡芹切喜欢的小段
5、焯水。30秒就差不多。
6、过冷水。
7、焯一下胡萝卜。也过冷水
8、先拌菜,放盐和味精让它们入味一点。
9、再加入花生和蒜末。
10、拌匀。
准备材料:花生米150克、大料(花生米)2粒、盐(花生米)3克、生抽(花生米)30克、花椒面(花生米)1克、姜(花生米)2片、胡芹180克、胡萝卜30克、盐3克、 味精1克、蒜末15克
制作步骤:
1、花生米洗净。
2、加入生抽,盐,大料和姜片,加超过花生的水就行了。烧开8分钟。好了,就在锅里泡着入味。1小时以上就行,也能凉透。
3、捞出备用。
4、胡芹切喜欢的小段
5、焯水。30秒就差不多。
6、过冷水。
7、焯一下胡萝卜。也过冷水
8、先拌菜,放盐和味精让它们入味一点。
9、再加入花生和蒜末。
10、拌匀。