烤：将虾排在烤盘上，刷上食用油，撒上盐和黑胡椒，放入预热好的烤箱中，以200度烤10-15分钟，直到虾变色、熟透即可。
炸：将虾放入淀粉中滚一下，再放入鸡蛋和面包糠中裹满，热锅冷油，将虾放入油锅中炸至金黄色即可。
蒸：将虾放入蒸锅中，撒上盐和料酒，蒸10-15分钟至熟透。
大只虾去内脏洗净放入开水烫熟捞起再用剥壳沾点蒜末酱油醋就可以了
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