五分钟。用电饭煲蒸米饭,指示灯从煮饭跳到保温后,再合盖闷上五分钟左右,可以使熟度达到最佳状态,此时食用,米饭颗粒的硬度、粘度都比较适宜。
若保温时间过短,过早开盖导致大量水分散失,煮出来的米饭可能偏硬;相反,若保温时间过长,比如煮熟后几个小时才断电,那么米饭的口感就会偏烂,成分物质也会流失。
半个小时
不同的电饭煲煮饭时间是不一样的,
但基本上来说差不多是半个小时左右的。我们家用的是飞利浦的智能电饭煲,平时的时候用电饭煲自带的预约煮饭功能,弄好之后就放那放着,它做好了会自动跳到自动保温功能去,十分的方便,长时间的保温也不会影响米饭的口感,很不错。