要正确存储小青柑,首先应将其放入干燥通风的环境中,避免阳光直射。
其次,可以将小青柑放入清洁的玻璃罐中,加入适量的盐巴,然后密封保存。
另外,也可以将小青柑放入冰箱冷藏室中,保持在适宜的温度下。无论选择哪种方法,都要定期检查小青柑的状态,如发现有变质迹象,应及时处理。这样存储的小青柑可以保持新鲜和美味,延长其保质期。
密封保存。小青柑中含有丰富的油性物质,所以一定要密封保存,避免有形物质挥发,影响品饮的口感和营养价值。
避光放置。小青柑要避光存放,因为小青柑中的普洱熟茶对光的反应很敏感。在贮藏过程中会因受光的照射而发生光化学反应,导致茶叶颜色变暗。