步骤 1
其实，有一些关于新手学习烘焙的帖子，我有翻看过，大多是推荐新手买什么工具之类的，新手三大问也一般是“大神，你用的哪个型号的烤箱”“大神，你用的哪个模具”“大神，求原料购物链接……” 我也是这样开始，并实施的。
步骤 2
1、我们学习烘焙需要目标吗？ 不需要吗？ 我以为不需要，所以我犯了很惊人的错误。我大量地浪费了时间和金钱。 我是一个有收集癖的人（这是病，得治），这不仅体现在我会购买SA娃娃等带有收集性质的商品，更可怕的是，当这种收集癖体现在烘焙上，我的下厨房一共有947个收藏，我的电脑里有451本烘焙相关电子书（这是错的，我们应该支持正版，嗯），我的米熊一共有1644个已购课程（大部分是免费的）。我花在买课上的钱，已经大几百元，而我已经看过的寥寥无几。 甜点、裱花、面包、料理……全都看，全都做的不好。 我的下厨房有70个菜谱，其实我自己做过的并不多。
其他回答已经提到了去烘焙店当学徒等等方式，我想加一条大家可能会忽略的免费的学习方法，各个城市都有自己的人力资源管理部门，也就是社保局，大家可以登陆当地社保局的网站，有上百种的社会培训课程，是为了培训后方便就业而设置的，从汽修美容美发，到插花烘焙保育，我周围有很多全职妈妈会在送了孩子上学以后进行学习，有很多都是免费的，有一些低学费（材料费），等考试完了还会退费，如果有时间或者想掌握一技之长的朋友可以试一试哦
