二者并没有本质的区别，咖喱果又名嘎啦果，苹果的一种。外形特征口感等还是有区别的，具体如下：
1、定义不同：咖喱果是由桔苹和元帅这两种苹果杂交而来的而苹果并没有杂交，其是自然生长的一种树木。
2、个头不同：相比较于苹果，咖喱果的个头普遍要比苹果的大一点。
3、颜色不同：咖喱果的颜色是鲜红色的，而苹果的颜色多种多样，我们常见的颜色主要包括白色、红色、绿色等。
4、口感不同：咖喱果吃起来口感更加的脆，肉质也比较细腻而苹果吃起来口感稍微差一点。
5、甜度不同：咖喱果的甜度相对来说比较甜而相比较于咖喱果，苹果的甜度稍微的差一点。
6、价格不同：由于咖喱果的数量比较少，且营养丰富的缘故，因此其价格相对来说比较高。
7、营养不同：咖喱果中拥有许多苹果没有的物质以及元素，因此其营养价值比较高而苹果的营养价值低一点。
8、保存时间不同：咖喱果由于自身的一些特性，因此其保存的时间要比苹果长。
咖喱果和嘎啦果是两种不同的水果，主要生长在亚热带和热带地区。尽管他们之间有一些相似之处，但是也有着很多的不同之处。
名称不同
咖喱果，也称为黄金果或黄果树，是传统的亚洲水果，常在热带和亚热带地区生长，果实成熟时外观呈现为金黄色的球形。嘎啦果则另外一个名叫野榴莲的水果，是马来西亚印尼等地的中小型果实，通常被视为一种传统的野生水果。
形状和大小不同
咖喱果的大小和颜色相对均匀，外壳呈现为球形，大小和桔子相似，每个果实一般在5-8厘米的大小范围内。嘎啦果通常更小，其果实呈扁球形，一般不超过2-3厘米，表皮呈现为绿色，含有坚硬的壳和羽状叶。
口感和味道不同
咖喱果的果肉十分硬，口感独特，可以让人感受到一种浓郁的香气和味道，与番石榴果实的口感相似。它有着非常强烈的甜味和酸味，甚至有一些人把它描述成一种柠檬味的水果。相比之下，嘎啦果果实中的果肉更多汁且透明，同时具有霉味和鸡蛋味。口感比较浓烈并具有刺激性，味道较甜。
综上所述，咖喱果和嘎啦果尽管在某些方面有相似之处，但它们在形状、大小、口感和味道等方面还是非常不同的。
