冷面泡多了剩余的怎么保鲜（泡完的冷面可以放冰箱里冷冻吗）

冷面泡多了可以，就捞起来控干水分，加入少量食用油。搅拌均匀之后，装入保鲜盒再放在冰箱中冷藏保存，这样不容易黏在一起，下次吃的时候放入开水中。一煮就散开了。

也可以将剩余的将它晾干，然后再放到冰箱的冷藏时间保存。这样保存的时间可以更久，也不会发霉变质。

冷面泡多了，剩余的你可以将它晾干，然后放到冰箱的冷藏室中进行冷藏保鲜，这样的话就不会出现发霉，或者出现发黏的现象。

所以放到冰箱中进行冷藏是最好的选择，冷藏起来就不会出现一些其他的变质问题了，你可以用它来进行一个保鲜比较好。