包菜切丝的切法（包菜怎么切丝是正确的）

食材：包菜1个、香葱4根、蒜瓣半个、姜1块、小米椒4根、盐2小勺、生抽2勺、醋3勺、亚麻油少许，辣椒油1勺。

1、包菜洗净切开剔除蒂。

2、把包菜切成丝。

3、在凉水中加入盐浸泡一会。

4、包菜丝在锅中煮，也是需要放一些盐。

5、这个调汁是大家最关心的，那么调汁现在开始：准备料汁，把小米椒，姜，蒜末，葱切末，装碗粒，炒锅中倒适量油，烧至高温浇在碗里搅拌匀，即可装盘。