玉米香菇饺子馅怎么做（干香菇玉米饺子馅做法大全）

1、食材：香菇适量、玉米适量、虾仁适量、饺子皮适量。

2、将香菇切成小丁,然后下入热油锅中将其炒干。

3、做肉馅,将猪肉馅和虾仁馅放入一块。

4、将玉米粒、香菇和肉馅放碗中搅拌均匀。

5、将和好的面擀成饺子皮,擀成比较薄的比较好。

6、将饺子包好。

7、水开的时候,将饺子下入锅中,煮熟即可。

新鲜玉米剥下玉米粒，切碎放一边备用。

香菇用水泡好，冲洗干净，切碎放一边备用。

鲜肉剁碎（最好自己剁，绞肉机绞的口感不好），一根大葱切葱花，切点姜末。

把切好的玉米、香菇、葱花、姜末放在一起搅拌均匀，加入适量食盐、生抽、耗油、鸡精、十三香（十三香是饺子馅必不可少的调味料），再一起搅拌均匀，香喷喷的饺子馅就做好了