干煸米肠的做法(干煸素肠的做法最正宗的做法)

干煸米肠的做法(干煸素肠的做法最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-02 13:11:27

干煸米肠的做法

做法:

1. 米肠切成小段,青椒、红椒、洋葱切丝备用。

2. 姜蒜切末,干辣椒切段备用。

3. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。

4. 加入米肠煸炒至表面微焦。

5. 加入青椒丝、红椒丝和洋葱丝继续煸炒。

6. 加入盐、生抽、料酒、白糖和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

注意事项:

1. 米肠本身带有一定的咸味,加盐时要适量。

2. 煸炒时要火候适中,避免炒糊。

3. 如果喜欢口感更酥脆的米肠,可以在切好后先在微波炉中加热一下,再下锅煸炒。

1. 青椒切块,洋葱切块,红椒切块,全熟猪大肠切段

2. 锅中放油,倒入猪大肠,煸

3锅烧热放入肥肠干煸。

4煸炒至出油呈微黄色。

5加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。

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