2023年农历5月廿一日，福建湄洲湾海水开始涨潮的具体时间可能会受到多种因素的影响，如天文潮汐、地理地形等。一般而言，涨潮的具体时间会在当天早晨或傍晚进行。
根据历史潮汐数据和科学测算，预计2023年农历5月廿一日湄洲湾海水开始涨潮的时间可能是早上六点至七点之间，或者晚上六点至七点之间。然而，由于地理位置、月球引力变化等因素的存在，实际涨潮时间可能有所偏差。
湄洲湾是福建省著名的沿海地区，被誉为中国第一湾。其地处东海，毗邻台湾海峡，海水涨潮会为沿海地区的渔业、交通等活动带来重要影响。
涨潮是指海水由低潮到高潮的过程，随着月亮对地球的引力变化，海水会逐渐增高，直至达到最高点。湄洲湾作为一个海湾地区，其潮汐规律可能会受到更多综合因素的影响，因此具体的涨潮时间还需根据当年的具体天文数据和实地调查来确定。
总之，2023年农历5月廿一日福建湄洲湾海水开始涨潮的具体时间可能在早晨或傍晚进行，但实际情况还需更多的数据分析和测算。
2023年5月21日早上涨潮的具体时间为6；20，具体涨潮位为2.0米
2023年涨潮时间表如下：一月：1月1日 01:37 涨潮1月15日 13:48 涨潮1月30日 02:36 涨潮二月：2月13日 09:17 涨潮2月28日 22:52 涨潮三月：3月14日 05:32 涨潮3月29日 18:37 涨潮四月：4月13日 11:21 涨潮4月28日 00:26 涨潮五月：5月12日 17:14 涨潮5月21日 06:20涨潮六月：6月11日 23:04 涨潮6月26日 12:35 涨潮七月：7月11日 07:10 涨潮7月25日 20:14 涨潮八月：8月10日 13:11 涨潮8月25日 02:11 涨潮九月：9月9日 19:07 涨潮9月24日 08:16 涨潮十月：10月9日 01:15 涨潮10月23日 14:18 涨潮十一月：11月8日 07:18 涨潮11月22日 20:21 涨潮十二月：12月7日 13:25 涨潮12月21日 02:28 涨潮
