主料：
豆腐1块
虾10只
海藻1小撮
辅料：
食盐适量
鸡精适量
水适量
植物油适量
步骤1
海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块
步骤2
鲜虾洗净，剪去须
步骤3
先将鲜虾过油锅炒至变色
步骤4
另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾
步骤5
之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟
步骤6
加入盐，鸡精调味即可
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