馕怎么保存冷藏还是冷冻（密封的馕必须得冷冻保存吗）

馕最好冷藏保存，而不是冷冻保存。
因为馕的质地比较硬，冷冻存储容易导致馕变得更加干燥。
同时，冷冻还会导致馕的口感变得不好吃。
而冷藏保存则可以让馕保持柔软和口感，并且可以保存较长时间。
如果需要更长时间保存，可以考虑用密封食品袋包装后冷藏保存。
需要注意的是，冷藏保存的馕应该尽快食用，避免保存过久导致变质。
此外，如果保存的馕表面有发霉或有异味，应该立即丢掉。

馕适宜冷藏保存，不适宜冷冻。
因为馕的主要成分是面粉，冷冻会破坏面筋的结构，导致其口感变差。
同时，馕属于低水分食品，冷藏保存可以延长其保鲜期，并且不会影响其品质。
但是，要注意将馕放入密封袋或保鲜盒中，以免受到其他食品的污染。
此外，馕的保存时间不宜过长，最好在3-5天内食用完毕。