立秋了喝点什么粥(立秋后适合喝哪些粥及做法)

立秋了喝点什么粥(立秋后适合喝哪些粥及做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-04 09:04:35

立秋了喝点什么粥

鲜虾蔬菜粥

这粥尤其鲜美,营养也足,人人皆宜,非常地好喝,做法也简单。

食材准备:新鲜大虾十几只、青菜1小把、大米60克、小米40克、盐少许、料酒1汤匙。

具体做法:准备新鲜大虾,取出虾仁,去掉虾线,用料酒腌制片刻去去腥。大米和小米淘洗干净,没有小米可不放,绿叶蔬菜洗净切碎,砂锅中添加清水,水开后下米,搅拌几分钟让米飘起来,盖上锅盖,小火,把米煮至开花状态,把虾仁放下去,变色后加青菜碎和盐,搅拌均匀即可关火出锅。

绿豆薏米粥

虽然立秋,但是仍然要做好防暑工作,所以,绿豆薏米粥也是必不可少的一款好粥,好喝不贵。

食材准备:大米50克、小米50克、薏米1把、绿豆1把、清水适量。

具体做法:薏米和绿豆都要提前浸泡,不然不易煮软。锅中加水,把薏米和红豆冷水下锅,煮开后加入淘洗干净的大米和小米,搅拌几分钟,等米粒不再沉底时盖上锅盖,转成小火,把粥煮熟即可。

喝点滋补养生粥。比如红枣枸杞桂圆莲子粥、山药粥等,可以把夏季炎热导致食欲不振从而散掉的元气补回来,而且口感也很好

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