食材:鲜胡豆600克,小葱一把,盐适量,色拉油50克
步骤
1,嫩胡豆洗净加盐放入开水煮15分钟。煮到开口后控干水分待用。小葱切碎。
2,油用小火三成熟,放入胡豆、盐用汤勺不断挤压,中途加三至四次水,保持不糊锅。
3,放入小葱,起锅
食材:鲜胡豆600克,小葱一把,盐适量,色拉油50克
步骤
1,嫩胡豆洗净加盐放入开水煮15分钟。煮到开口后控干水分待用。小葱切碎。
2,油用小火三成熟,放入胡豆、盐用汤勺不断挤压,中途加三至四次水,保持不糊锅。
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