脂肪分为哪几种类型（人体脂肪分为哪三种）

脂肪一般分为三类：

第一类可大量增加人体胆固醇含量，如各种畜肉及其制品，奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等

通常来说，人体脂肪组织可以分为棕色脂肪和白色脂肪两种。白色脂肪一般会堆积于皮下，即皮下脂肪，主要的作用是负责储存多余热量;而棕色脂肪可以有效的分解引发肥胖的白色脂肪，将后者转化成二氧化碳、水以及热量。