食材：
碱面 2g
白蒿 500g
食盐 5g
食油 50g
面粉 100g
步骤：
第1步.摘除根及杂质，淘洗干净。
第2步.控干水分，剁碎，加入碱面后略微揉搓。
第3步.拌入面粉，用手搅拌均匀。锅里坐水烧开，放入拌好面粉的白蒿。小火蒸10到15分钟。
第4步.起锅后，撒上食盐，泼入烧热的食用油。搅拌均匀，香气扑鼻的麦饭就好了
白蒿洗干净，沥干水份，拌入少量面粉盐，上锅蒸半小时，熟了出锅泼入热油，美味成了，马上可享用
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