豆花可以放多久（豆花怎么保存第二天不变味）

做好的豆花最好在4小时内食用，过了4小时豆花会变质。

 这是因为豆花是一种高蛋白食品，易受微生物的侵袭，例如大肠杆菌、沙门氏菌等，长时间放置容易滋生细菌，从而导致变质。

 如果想要豆花保存更久，可以将豆花放在密封容器中，再放入冰箱冷藏保存，一般可以保存1-2天左右，但冷藏时也要避免与其他食品混放

1-3天。夏天的只能放一天,要是冬天的就能久一点,看室温是多少了,放冰箱冷藏也不能超过3天;若是没冰箱,则需要把豆花放到比较阴凉且通风性能良好的条件下进行保存,在这种情况下,保存大约能够保存一到两天,若保存太久的话,就会产生一些不好的物质。