茶叶蛋不破壳能进味吗（茶叶蛋破壳放了一晚上还是不入味）

能

能入味,泡的时间要长点，因为蛋皮长时间侵泡是可以浸入到蛋内的。在做煮鸡蛋的时候放上一些茶叶，再放一些调料品，开小火，焖煮10分钟，煮好的鸡蛋不太入味，可以浸泡放一个晚上或放置较长时间了，效果会更好。用这个方法做出来的茶叶蛋味道比较醇厚，蛋壳完好无裂纹，但是剥壳后吃起来味道很香，完全入味了。