烤牛油方法（烤牛油的正确方法）

步骤/方式1

主料

肥牛油两斤

辅料

清水150克， 盐3克

牛油洗干净切成小块。

步骤/方式2

放入锅里，放清水。

步骤/方式3

拌匀盖上锅盖，大火烧开。

步骤/方式4

中小火熬至20分钟左右。

步骤/方式5

水烤干了。

步骤/方式6

一定要小火煎至，不然容易糊，就变味道了。

步骤/方式7

油烤完后，油渣捞出。

步骤/方式8

烤好了就是这样子。

步骤/方式9

碗要搽干净，在倒入大碗里，放凉。

步骤/方式10

容器洗干净，无油无水，倒入干净的容器里，放冰箱冷藏保存。

步骤/方式11

凝固后的样子。