原料
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牛油(3个)
芝士粉 (50克)
迷迭香 (20克)
面粉 (100克)
面包糠 (100克)
鸡蛋 (2个)
橄榄油 些许
黑胡椒 些许
盐 些许
步骤一：处理牛油果
准备好所需材料，首先将牛油果对半切开，去核去皮，切成小瓣状。
步骤二：撒盐、黑胡椒
将切好的牛油果放好，撒上一些盐、黑胡椒，待定。
步骤三：处理鸡蛋
将鸡蛋打成蛋液状，搅拌充足。
步骤四：裹蛋液、面粉、面包糠
然后将一瓣瓣的牛油果，以此裹上蛋液、面粉、面包糠。
步骤五：入烤盘
在烤盘上淋上橄榄油，然后铺上裹好蛋液、面粉、面包糠的牛油果；再撒上芝士粉。
步骤六：入烤箱
调至180度，烤20分钟！
步骤七：出烤箱
到时间，将牛油果拿出烤箱，装入盘中，美味的烤牛油完成，可以根据你的喜好，沾不同的酱料吃！
步骤8.美味又好吃的牛油腌制方法完成开吃了。
方法/步骤1第一步，准备牛肉。把牛肉洗净，切成片状。放盆里备用。
注意这一步千万不要把牛肉放水里浸泡，那会把牛肉中的血红蛋白泡掉，失去营养。
2第二步，放料。在切好的牛肉盆里放入部分调料。放两勺料酒，去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油，提鲜。
3第三步，加水。加上一小碗水，这会让牛肉更加鲜嫩。再放少量盐，一小点儿就行，因为前面已经放过酱油了。
4第四步，打全鸡蛋。在上面的基础上，打一个鸡蛋，整个打进去就行。放两捏淀粉。
5第五步，搅拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。
6第六步，腌制。把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时。这样腌制好的牛肉做出来就会很容易烂，吃起来很美味。
