原料 胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。
做法
1.胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。
2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。
3.另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。
4.加入适量的水焖煮一会,放入肉丝、葱段拌炒均匀,最后加入盐和鸡精即可。
材料
白箩卜一条,两百克瘦肉,二根葱.油,盐,鸡粉少量.
做法
1.萝卜切丝.葱切段
2.肉切好,放点油和盐腌半个小时.
3.热锅下油,放肉翻炒至八成熟,再放萝卜一起翻炒.加点水焖煮十分钟.
4.放入盐鸡粉适量,倒入葱段,拌匀即可上碟.